Dia 10 Receita de Pão Caseiro

Quem adora o cheirinho do pão fresco a sair do forno? Uma das minhas sugestões para este domingo é que faças o teu próprio pão. A receita de pão caseiro que te apresento é muito fácil de preparar e, o melhor, não precisas ter máquina de fazer pão. Experimenta-a e rende-te ao irresistível cheiro do pão quente a sair do forno. A propósito, se tiveres filhos junta-os, eles vão adorar.

Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha 
  • 1 c. sopa de açúcar 
  • 1 c. chá de sal 
  • 1 c. sopa de fermento para bolos 
  • 2 c. sopa de manteiga 
  • 1 ovo 
  • 1 chávena de leite 
  • 1 gema 

Modo de preparação:

  1. Coloque num alguidar todos os ingredientes secos e misture-os. 
  2. Abra um buraco no centro e acrescente a manteiga (amolecida e em pedaços), o ovo e o leite. 
  3. Vá misturando todos os ingredientes até ficarem bem ligados. Deve formar uma bola.
  4. Vá retirando pequenas porções dessa massa e molde pães do tamanho desejado.
  5. Disponha os pães num tabuleiro de ir ao forno polvilhado com farinha, deixando algum espaço entre eles, pois a massa cresce um pouco. 
  6. Bata a gema e pincele todos os pães. 
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até o pão estar cozido e dourado.

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